Γιατί νιώθω έντονο άγχος αφού φάω υπερβολική ραφιναρισμένη ζάχαρη;
1. Εισαγωγή Η εμφάνιση έντονου άγχους έπειτα από την κατανάλωση υπερβολικής ραφιναρισμένης ζάχαρης αποτελεί συνέπεια της αντιδραστικής υπογλυκαιμίας, μιας κατάστασης που πυροδοτεί μια ακραία συμπαθητική νευρική απόκριση. Η ταχεία απορρόφηση των απλών σακχάρων οδηγεί σε μαζική έκκριση ινσουλίνης από το πάγκρεας. Η ινσουλίνη απομακρύνει ραγδαία τη γλυκόζη από το αίμα, προκαλώντας μια απότομη πτώση του … Περισσότερα