αίσθημα κόμβου

1. Εισαγωγή Το αίσθημα κόμπου στον λαιμό κατά την κατάποση ξηρών τροφών, όπως η φρυγανιά, προκαλείται συνήθως από μικροτραυματισμούς του βλεννογόνου, σπασμό του ανώτερου οισοφαγικού σφιγκτήρα λόγω γαστροοισοφαγικής παλινδρόμησης, ή λανθάνουσες κινητικές διαταραχές του οισοφάγου. Η σκληρή και ξηρή υφή της φρυγανιάς απαιτεί άριστο συντονισμό της κατάποσης και επαρκή παραγωγή σάλιου για να διέλθει ομαλά. … Περισσότερα

1. Εισαγωγή Η αίσθηση ότι υπάρχει ένας κόμπος στον λαιμό έπειτα από την κατανάλωση ξηρών κράκερ αποτελεί ένδειξη ανεπαρκούς λίπανσης του διατροφικού βλωμού και μηχανικού ερεθισμού του φαρυγγικού βλεννογόνου. Η ιδιαίτερα τραχιά και στεγνή υφή των κράκερ απαιτεί την παραγωγή μεγάλων ποσοτήτων σάλιου προκειμένου να καταστεί η μάζα ασφαλής για κατάποση. Όταν ο βλωμός προωθείται … Περισσότερα