ακτινίδιο

1. Ο Διπλός Μηχανισμός Ερεθισμού Ο ερεθισμός και το μυρμήγκιασμα στα χείλη μετά την κατανάλωση ακτινιδίου προκαλούνται ταυτόχρονα από το ένζυμο ακτινιδίνη το οποίο διασπά τις πρωτεΐνες του στοματικού βλεννογόνου καθώς και από το στοματικό αλλεργικό σύνδρομο. Σε αυτή την ήπια αλλεργική αντίδραση το ανοσοποιητικό σύστημα αναγνωρίζει λανθασμένα τις πρωτεΐνες του φρούτου ως γύρη προκαλώντας … Περισσότερα