ανακάτεμα στομάχου

1. Εισαγωγή Το έντονο ανακάτεμα του στομάχου κατά την έκθεση στη μυρωδιά των μαγειρεμένων αυγών αποτελεί μια άμεση νευρολογική αντίδραση γνωστή ως οσφρητικό-γαστρικό αντανακλαστικό. Τα αυγά κατά το μαγείρεμα απελευθερώνουν πτητικές θειούχες ενώσεις κυρίως υδρόθειο οι οποίες ανιχνεύονται ταχύτατα από τον οσφρητικό βολβό. Ο εγκέφαλος μέσω του μεταιχμιακού συστήματος συνδέει συχνά αυτές τις θειούχες ενώσεις … Περισσότερα

Το χαρακτηριστικό αίσθημα “πτώσης” ή ανακατέματος του στομάχου κατά την απότομη κάθοδο ενός γρήγορου ανελκυστήρα αποτελεί συνέπεια της σύγκρουσης των αισθητηριακών πληροφοριών στον εγκέφαλο και της αδράνειας των σπλαχνικών οργάνων. Το αιθουσαίο σύστημα του έσω ωτός ανιχνεύει την ξαφνική κατακόρυφη επιτάχυνση προς τα κάτω ενώ τα μάτια καταγράφουν ένα ακίνητο περιβάλλον εντός του θαλάμου πυροδοτώντας … Περισσότερα

1. Εισαγωγή στην οσφρητική ναυτία Η εμφάνιση έντονης ναυτίας και γαστρεντερικής αναταραχής κατά την έκθεση σε μυρωδιές βαριά μαγειρεμένου φαγητού αποτελεί άμεση συνέπεια της ενεργοποίησης του άξονα εγκεφάλου-εντέρου. Η οσφρητική διέγερση πυροδοτεί την κεφαλική φάση της πέψης, δίνοντας σήμα στο πνευμονογαστρικό νεύρο να προκαλέσει ισχυρές συσπάσεις στο στομάχι και αύξηση της έκκρισης γαστρικών υγρών. Όταν … Περισσότερα