ανθρακούχα

1. Εισαγωγή: Η φυσιολογία του λόξιγκα μετά το ανθρακικό Ο λόξιγκας κατά την κατανάλωση ανθρακούχων ροφημάτων προκαλείται από την ταχεία διάταση του στομάχου λόγω της συσσώρευσης αερίου, η οποία ερεθίζει μηχανικά το γειτονικό διάφραγμα και το πνευμονογαστρικό νεύρο. Η απότομη αυτή πίεση πυροδοτεί ένα νευρομυϊκό αντανακλαστικό που οδηγεί σε ακούσιες συσπάσεις του διαφραγματικού μυός, ακολουθούμενες … Περισσότερα

1. Εισαγωγή στη γαστρική διάταση από αέρια Οι κράμπες στο στομάχι μετά την κατανάλωση ανθρακούχων ποτών προκαλούνται κυρίως από την ταχεία απελευθέρωση και συσσώρευση αερίου διοξειδίου του άνθρακα μέσα στη γαστρική κοιλότητα. Το αέριο αυτό, το οποίο προσδίδει την επιθυμητή σπιρτάδα στο ρόφημα, διαχωρίζεται από το υγρό μόλις έρθει σε επαφή με το θερμό, όξινο … Περισσότερα