Γιατί νιώθω ναυτία αμέσως μετά την κατανάλωση βραστών αυγών;
1. Εισαγωγή Η ναυτία αμέσως μετά την κατανάλωση βραστών αυγών προκαλείται συνηθέστερα από την απελευθέρωση θειούχων ενώσεων κατά τον βρασμό, οι οποίες διεγείρουν ισχυρά τον οσφρητικό βολβό και το κέντρο εμέτου στον εγκέφαλο, σε συνδυασμό με την παρουσία εξαιρετικά αργοχώνευτων πρωτεϊνών και λιπαρών. Επιπρόσθετα, η αίσθηση αυτή υποδηλώνει συχνά μια υποκείμενη τροφική δυσανεξία ή ήπια … Περισσότερα