1. Η άμεση απάντηση στο σύμπτωμά σας Η βαθιά εξάντληση μετά την κατανάλωση ενός γεύματος με βρώμη οφείλεται κυρίως στη βιοχημική αλληλεπίδραση των υδατανθράκων με τα αμινοξέα του εγκεφάλου. Η πλούσια σε υδατάνθρακες βρώμη προκαλεί έκκριση ινσουλίνης, η οποία απομακρύνει τα ανταγωνιστικά αμινοξέα από το αίμα και επιτρέπει στην τρυπτοφάνη να εισέλθει ανεμπόδιστα στον εγκέφαλο. … Περισσότερα
1. Εισαγωγή στον πόνο από διαιτητικές ίνες Ο πόνος στο στομάχι και οι κράμπες μετά την κατανάλωση ενός γεύματος με βρώμη οφείλονται συνήθως στη ραγδαία αύξηση της πρόσληψης φυτικών ινών και στη μαζική βακτηριακή ζύμωσή τους στο παχύ έντερο. Η βρώμη είναι εξαιρετικά πλούσια σε διαλυτές και αδιάλυτες ίνες οι οποίες αδυνατούν να χωνευτούν πλήρως … Περισσότερα
1. Εισαγωγή στον πόνο από διαιτητικές ίνες Ο πόνος στο στομάχι και οι κράμπες μετά την κατανάλωση ενός γεύματος με βρώμη οφείλονται συνήθως στη ραγδαία αύξηση της πρόσληψης φυτικών ινών και στη μαζική βακτηριακή ζύμωσή τους στο παχύ έντερο. Η βρώμη είναι εξαιρετικά πλούσια σε διαλυτές και αδιάλυτες ίνες οι οποίες αδυνατούν να χωνευτούν πλήρως … Περισσότερα
1. Εισαγωγή στη Γαστρική Δυσφορία από τη Βρώμη Οι γαστρικές κράμπες και ο πόνος μετά την κατανάλωση χυλού βρώμης προκύπτουν από την αδυναμία του πεπτικού συστήματος να διαχειριστεί την απότομη υπερφόρτωση με διαλυτές φυτικές ίνες. Όταν η βρώμη απορροφά υγρά μέσα στο στομάχι διογκώνεται δραματικά προκαλώντας μηχανική διάταση των τοιχωμάτων ενώ η ραγδαία βακτηριακή ζύμωση … Περισσότερα