γλυκό matcha latte

1. Εισαγωγή Η άμεση υπνηλία μετά την κατανάλωση ενός γλυκού matcha latte οφείλεται κυρίως στη ραγδαία πτώση του σακχάρου στο αίμα (αντιδραστική υπογλυκαιμία) λόγω της μαζικής έκκρισης ινσουλίνης, σε συνδυασμό με την ισχυρή κατασταλτική δράση του αμινοξέος L-θεανίνη που περιέχεται στο φυτό. Οι τεράστιες ποσότητες ζάχαρης του ροφήματος υπερκαλύπτουν τη διεγερτική επίδραση της καφεΐνης, οδηγώντας … Περισσότερα