Γιατί το στομάχι μου γουργουρίζει συνεχώς μετά τα γαλακτοκομικά, ενώ δεν έχω δυσανεξία στη λακτόζη;

Γιατί το στομάχι μου γουργουρίζει συνεχώς μετά τα γαλακτοκομικά, ενώ δεν έχω δυσανεξία στη λακτόζη;

1. Εισαγωγή Το συνεχές γουργουρητό στο στομάχι μετά την κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων, παρά την απουσία ιατρικά διαγνωσμένης δυσανεξίας στη λακτόζη, οφείλεται συνήθως σε ευαισθησία στις πρωτεΐνες του γάλακτος, με κυρίαρχη την καζεΐνη τύπου Α1, ή στη διαταραχή της γαστρικής κένωσης εξαιτίας του υψηλού φορτίου λιπαρών. Η πέψη αυτών των συγκεκριμένων πρωτεϊνών στο έντερο μπορεί να … Περισσότερα

Γιατί γουργουρίζει τόσο δυνατά το στομάχι μου αφού πιώ παγωμένο καφέ;

Γιατί γουργουρίζει τόσο δυνατά το στομάχι μου αφού πιώ παγωμένο καφέ;

1. Εισαγωγή Το έντονο γουργουρητό (βορβορυγμός) στο στομάχι μετά την κατανάλωση παγωμένου καφέ προκαλείται από τον συνδυασμό της ισχυρής διεγερτικής δράσης της καφεΐνης στην εντερική περισταλτικότητα και του θερμικού σοκ που υφίσταται ο βλεννογόνος από το κρύο υγρό. Η καφεΐνη αυξάνει κατακόρυφα την έκκριση γαστρικού οξέος και επιταχύνει τις μυϊκές συσπάσεις του πεπτικού σωλήνα, οι … Περισσότερα