Γιατί νιώθω ναυτία μετά την κατανάλωση τηγανητών φαγητών;
1. Εισαγωγή Η ναυτία και η γενικότερη αδιαθεσία έπειτα από την κατανάλωση τηγανητών φαγητών αποτελούν την άμεση συνέπεια της εξαιρετικά καθυστερημένης γαστρικής κένωσης που προκαλούν τα κορεσμένα λιπαρά. Το τηγάνισμα εμποτίζει την τροφή με τριγλυκερίδια, τα οποία απαιτούν εκτεταμένη χημική και μηχανική επεξεργασία για να διασπαστούν. Η προσπάθεια του οργανισμού να ελέγξει τον ρυθμό με … Περισσότερα