Γιατί παθαίνω γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση πίνοντας ελαιόλαδο το πρωί;
Η εμφάνιση γαστροοισοφαγικής παλινδρόμησης μετά την κατανάλωση καθαρού ελαιολάδου με άδειο στομάχι οφείλεται στη ραγδαία χαλάρωση του κατώτερου οισοφαγικού σφιγκτήρα, η οποία προκαλείται από την υψηλή συγκέντρωση λιπαρών. Επιπλέον, το καθαρό λίπος καθυστερεί σημαντικά την κένωση του στομάχου, οδηγώντας σε συσσώρευση γαστρικών υγρών και αύξηση της ενδογαστρικής πίεσης, γεγονός που ωθεί τα όξινα υγρά προς … Περισσότερα