Μπορεί η έλλειψη βιταμίνης C να προκαλέσει καθυστερημένη επούλωση πληγών;
1. Εισαγωγή Ναι, η έλλειψη βιταμίνης C αποτελεί έναν από τους σημαντικότερους παράγοντες που προκαλούν καθυστερημένη επούλωση πληγών. Ο οργανισμός χρειάζεται το συγκεκριμένο θρεπτικό συστατικό σε κάθε στάδιο της ιστικής αναγέννησης, κυρίως για τον σχηματισμό του νέου συνδετικού ιστού που κλείνει το τραύμα. Η απουσία επαρκούς συγκέντρωσης ασκορβικού οξέος διακόπτει τη σύνθεση ώριμου και ανθεκτικού … Περισσότερα
