Γιατί κοκκινίζουν τα μάγουλά μου αφού πιώ κρασί;
1. Εισαγωγή στο ερύθημα του προσώπου από το κρασί Το χαρακτηριστικό κοκκίνισμα του προσώπου μετά την κατανάλωση κρασιού οφείλεται στη ραγδαία διαστολή των μικρών αιμοφόρων αγγείων κάτω από το δέρμα. Αυτή η αγγειοδιαστολή προκαλείται κυρίως από τη συσσώρευση ακεταλδεΰδης λόγω ενζυμικής ανεπάρκειας στον μεταβολισμό του αλκοόλ, ή από την παρουσία υψηλών επιπέδων ισταμίνης και θειωδών … Περισσότερα