Γιατί νιώθω ζάλη όταν νηστεύω για περισσότερες από δώδεκα συνεχόμενες ώρες;
1. Εισαγωγή: Η βιοχημεία της παρατεταμένης νηστείας Η ζάλη μετά από 12 ώρες νηστείας προκαλείται κυρίως από τη νευρογλυκοπενία, δηλαδή την έλλειψη επαρκούς γλυκόζης στον εγκέφαλο, καθώς και από την υποογκαιμία λόγω απώλειας υγρών και ηλεκτρολυτών. Όταν τα αποθέματα γλυκογόνου στο ήπαρ αρχίζουν να εξαντλούνται, ο οργανισμός ενεργοποιεί ορμόνες του στρες όπως η κορτιζόλη και … Περισσότερα