1. Εισαγωγή: Ο μηχανισμός πίσω από την καταρροή κατά το γεύμα Η ρινική καταρροή κατά την κατανάλωση ζεστής σούπας προκαλείται τόσο από την υγροποίηση των ατμών στο εσωτερικό της μύτης όσο και από ένα νευρικό αντανακλαστικό. Η θερμότητα και τα συστατικά του φαγητού διεγείρουν το τρίδυμο νεύρο, το οποίο δίνει εντολή στους αδένες του ρινικού … Περισσότερα
1. Εισαγωγή: Η θερμική ευαισθησία και ο παλλόμενος πόνος στα ούλα Ο παλλόμενος πόνος στα ούλα μετά την κατανάλωση θερμών τροφών υποδηλώνει συχνά την ύπαρξη φλεγμονής ή λοίμωξης στον πολφό του δοντιού ή στους περιοδοντικούς ιστούς. Η υψηλή θερμοκρασία προκαλεί ταχεία αγγειοδιαστολή και τοπική αύξηση της πίεσης στα αιμοφόρα αγγεία της περιοχής, διεγείροντας έντονα τις … Περισσότερα
1. Εισαγωγή Η ρινική καταρροή κατά την κατανάλωση ζεστής σούπας οφείλεται κυρίως σε δύο αλληλεπικαλυπτόμενους μηχανισμούς την υγροποίηση των υδρατμών εντός της ρινικής κοιλότητας και τη νευρολογική αντίδραση της γευστικής ρινίτιδας. Ο θερμός ατμός από το γεύμα εισέρχεται στη μύτη και ψύχεται απότομα μετατρεπόμενος σε σταγόνες νερού ενώ ταυτόχρονα η υψηλή θερμοκρασία διεγείρει τις νευρικές … Περισσότερα