Γιατί νιώθω υπνηλία αμέσως μετά την κατανάλωση ενός φλιτζανιού καφέ;
1. Εισαγωγή Η αίσθηση υπνηλίας αμέσως μετά την κατανάλωση καφέ αποτελεί μια φαινομενικά παράδοξη αντίδραση του οργανισμού, η οποία οφείλεται κυρίως στη βιοχημική συσσώρευση του νευροδιαβιβαστή αδενοσίνη στον εγκέφαλο. Παρότι η καφεΐνη είναι το πιο διαδεδομένο διεγερτικό του κεντρικού νευρικού συστήματος και στοχεύει στην καταπολέμηση της κούρασης, η πολύπλοκη αλληλεπίδρασή της με τους υποδοχείς του … Περισσότερα