κράμπα στομάχι

1. Εισαγωγή Η οξεία στομαχική κράμπα μετά την κατανάλωση μιας μεγάλης σαλάτας προκύπτει από την απότομη υπερφόρτωση του πεπτικού συστήματος με αδιάλυτες φυτικές ίνες. Ο ανθρώπινος οργανισμός αδυνατεί να διασπάσει την κυτταρίνη των ωμών λαχανικών, με αποτέλεσμα αυτή να προωθείται άπεπτη στο παχύ έντερο, όπου υφίσταται ραγδαία βακτηριακή ζύμωση που παράγει αέρια και προκαλεί οξεία … Περισσότερα

1. Εισαγωγή Οι οξείες στομαχικές κράμπες μετά την κατανάλωση φρέσκων μήλων οφείλονται συνήθως στη δυσαπορρόφηση της φρουκτόζης και στην υψηλή περιεκτικότητά τους σε σορβιτόλη, συστατικά τα οποία ανήκουν στην κατηγορία των ζυμώσιμων υδατανθράκων. Όταν τα σάκχαρα αυτά δεν απορροφώνται πλήρως στο λεπτό έντερο, προσελκύουν νερό και υφίστανται ταχεία ζύμωση από τα βακτήρια του παχέος εντέρου, … Περισσότερα