κρύα φαγητά

1. Εισαγωγή Ο οξύς πόνος στο στέρνο κατά την κατάποση κρύων τροφών προκαλείται συνήθως από τον οισοφαγικό σπασμό, μια κατάσταση όπου οι λείοι μύες του οισοφάγου συσπώνται υπερβολικά και ασυντόνιστα λόγω της απότομης πτώσης της θερμοκρασίας. Οι θερμοϋποδοχείς του βλεννογόνου μεταδίδουν ένα έντονο νευρικό σήμα, το οποίο μεταφράζεται από το κεντρικό νευρικό σύστημα ως παροδικός … Περισσότερα