κρύο milkshake

1. Εισαγωγή Η ξαφνική, σφύζουσα κεφαλαλγία μετά την κατανάλωση ενός κρύου milkshake, ευρέως γνωστή ως “πάγωμα του εγκεφάλου” (brain freeze) ή ιατρικά ως σφηνοϋπερώια γαγγλιονευραλγία, προκαλείται από την ταχεία πτώση της θερμοκρασίας στον ουρανίσκο. Η έκθεση του αγγειακού πλέγματος της οροφής του στόματος στο ψύχος πυροδοτεί μια αντανακλαστική, βίαιη αγγειοδιαστολή της πρόσθιας εγκεφαλικής αρτηρίας, αυξάνοντας … Περισσότερα