Γιατί παθαίνω λόξυγκα κάθε φορά που τρώω πικάντικα κάρυ;
1. Εισαγωγή στα διαφραγματικά αντανακλαστικά Ο λόξυγκας έπειτα από την κατανάλωση πικάντικων κάρυ αποτελεί ένα αντανακλαστικό σύμπτωμα που πυροδοτείται από τον χημικό ερεθισμό του διαφράγματος και των νευρικών απολήξεων του στομάχου από την καψαϊκίνη. Η ουσία αυτή ενεργοποιεί τους υποδοχείς TRPV1, προκαλώντας υπερδιέγερση στο πνευμονογαστρικό και το φρενικό νεύρο, τα οποία δίνουν λανθασμένη εντολή για … Περισσότερα