Γιατί δακρύζουν τα μάτια μου εντελώς αυτόματα όταν τρώω ισχυρές μέντες;
1. Εισαγωγή Ο μηχανισμός αντίδρασης στη μενθόλη Η κατανάλωση τροφίμων ή καραμελών που περιέχουν ισχυρή συγκέντρωση μενθόλης προκαλεί συχνά ακαριαία και αυτόματη δακρύρροια. Αυτό συμβαίνει επειδή η μενθόλη ως δραστική πτητική ένωση διεγείρει βίαια τους υποδοχείς του ψύχους που βρίσκονται στη στοματική και ρινική κοιλότητα. Το νευρικό σύστημα μέσω του τριδύμου νεύρου αντιλαμβάνεται αυτή την … Περισσότερα