1. Εισαγωγή στη Φλεγμονή του Εντέρου Για τη μείωση της φλεγμονής στο έντερο απαιτείται η εφαρμογή μιας στοχευμένης διατροφής ελεύθερης από ερεθιστικούς παράγοντες, η αποκατάσταση της ισορροπίας του εντερικού μικροβιώματος με προβιοτικά και ο κλινικός έλεγχος του άγχους. Η υγεία του γαστρεντερικού σωλήνα είναι άμεσα συνυφασμένη με τη γενικότερη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος, καθώς το … Περισσότερα
1. Εισαγωγή Η γαστρεντερική αναταραχή, συχνά περιγραφόμενη ως διάρροια των ταξιδιωτών, προκύπτει από την έκθεση του οργανισμού σε εντελώς νέα στελέχη βακτηρίων και μικροοργανισμών τα οποία το ανοσοποιητικό σύστημα του εντέρου δεν αναγνωρίζει. Όταν καταναλώνετε νερό και τρόφιμα σε μια ξένη χώρα, εισάγετε στο πεπτικό σας σύστημα μικρόβια της τοπικής χλωρίδας. Μολονότι τα μικρόβια αυτά … Περισσότερα
1. Εισαγωγή: Η κρισιμότητα του εντερικού μικροβιώματος Για την αποκατάσταση της υγιούς εντερικής χλωρίδας, ενδείκνυται η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε προβιοτικά και πρεβιοτικές ίνες. Ζυμωμένα τρόφιμα όπως το κεφίρ και το ξινολάχανο σε συνδυασμό με πρεβιοτικές πηγές όπως το σκόρδο, το κρεμμύδι και η βρώμη αναδομούν τον εντερικό φραγμό και ευνοούν την ανάπτυξη ωφέλιμων βακτηρίων. … Περισσότερα