μπύρα

1. Εισαγωγή Η ζάλη κατά την έγερση μετά την κατανάλωση μπύρας οφείλεται στην ορθοστατική υπόταση, μια κατάσταση όπου η αρτηριακή πίεση μειώνεται απότομα καθώς το άτομο σηκώνεται. Η αιθανόλη της μπύρας προκαλεί εκτεταμένη περιφερική αγγειοδιαστολή και δρα ως διουρητικό, μειώνοντας τον συνολικό όγκο του αίματος, γεγονός που καθιστά το κυκλοφορικό σύστημα ανίκανο να υπερνικήσει άμεσα … Περισσότερα

1. Εισαγωγή Η εμφάνιση φαγούρας στον λαιμό μετά την κατανάλωση μπύρας υποδηλώνει συχνότατα την ύπαρξη ανοσολογικής ή χημικής ευαισθησίας στα πολυάριθμα συστατικά της, με κύριους υπόπτους την υψηλή περιεκτικότητα σε ισταμίνη, τις πρωτεΐνες των δημητριακών, τη μαγιά και τα θειώδη συντηρητικά. Ο βλεννογόνος του στοματοφάρυγγα αντιδρά ακαριαία στην επαφή με αυτά τα αλλεργιογόνα, πυροδοτώντας μια … Περισσότερα