Η ναυτία από τη μυρωδιά του καυτού λαδιού οφείλεται στην απελευθέρωση πτητικών οργανικών ενώσεων και αλδεΰδων, οι οποίες παράγονται κατά τη θερμική διάσπαση των λιπαρών οξέων. Αυτές οι χημικές ουσίες ερεθίζουν τον οσφρητικό βλεννογόνο και διεγείρουν άμεσα τα κέντρα εμέτου στον προμήκη μυελό του εγκεφάλου, προκαλώντας μια αντανακλαστική αντίδραση αηδίας και γαστρικής δυσφορίας. 1. Εισαγωγή … Περισσότερα
Η ναυτία από τη μυρωδιά του καυτού λαδιού οφείλεται στην απελευθέρωση πτητικών οργανικών ενώσεων και αλδεΰδων, οι οποίες παράγονται κατά τη θερμική διάσπαση των λιπαρών οξέων. Αυτές οι χημικές ουσίες ερεθίζουν τον οσφρητικό βλεννογόνο και διεγείρουν άμεσα τα κέντρα εμέτου στον προμήκη μυελό του εγκεφάλου, προκαλώντας μια αντανακλαστική αντίδραση αηδίας και γαστρικής δυσφορίας. 1. Εισαγωγή … Περισσότερα
1. Εισαγωγή στην οσφρητική ευαισθησία Το αίσθημα της ναυτίας που προκαλείται από την εισπνοή δυνατών αρωμάτων αποτελεί μια πολύπλοκη νευρολογική αντίδραση του οργανισμού. Σε αντίθεση με τις άλλες αισθήσεις, η όσφρηση συνδέεται απευθείας και χωρίς ενδιάμεσους σταθμούς με το μεταιχμιακό σύστημα, το κέντρο ελέγχου των συναισθημάτων και των αρχέγονων αντανακλαστικών του εγκεφάλου. Οι ισχυρές χημικές … Περισσότερα
1. Εισαγωγή: Η Απάντηση στη Ναυτία από τις Μυρωδιές Η ναυτία από την έκθεση σε έντονα αρώματα ή aftershave προκαλείται λόγω της οσφρητικής υπερευαισθησίας, όπου το οσφρητικό νεύρο μεταδίδει άμεσα σήματα στο μεταιχμιακό σύστημα και το κέντρο εμετού του εγκεφάλου. Για πολλά άτομα, οι συνθετικές πτητικές οργανικές ενώσεις (VOCs) που περιέχονται σε αυτά τα προϊόντα … Περισσότερα