Γιατί παθαίνω πονοκέφαλο όταν παραλείπω ένα γεύμα κατά τη διάρκεια μιας πολυάσχολης ημέρας;
1. Εισαγωγή Ο πονοκέφαλος που εκδηλώνεται μετά την παράλειψη ενός γεύματος αποτελεί την άμεση νευρολογική αντίδραση του οργανισμού στην απότομη πτώση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα. Ο εγκέφαλος, αν και αποτελεί μικρό ποσοστό του σωματικού βάρους, καταναλώνει ένα τεράστιο μέρος της διαθέσιμης ενέργειας, βασιζόμενος αποκλειστικά στη συνεχή παροχή σακχάρου για τη λειτουργία του. Όταν η … Περισσότερα