Γιατί πονάει το στομάχι μου όταν τρώω πάρα πολλά πράσινα σταφύλια χωρίς κουκούτσια;
1. Εισαγωγή Η εμφάνιση κοιλιακού πόνου μετά την υπερκατανάλωση πράσινων σταφυλιών χωρίς κουκούτσια οφείλεται κυρίως στη μαζική εισροή φρουκτόζης και αδιάλυτων φυτικών ινών στον γαστρεντερικό σωλήνα. Το πεπτικό σύστημα διαθέτει περιορισμένη ικανότητα απορρόφησης της φρουκτόζης, με αποτέλεσμα η περίσσεια σακχάρων να καταλήγει στο παχύ έντερο, όπου υφίσταται ραγδαία βακτηριακή ζύμωση, προκαλώντας παραγωγή αερίων και έντονη … Περισσότερα