Γιατί πρήζονται τα ακροδάχτυλά μου αφού φάω ένα γεύμα με πολύ αλάτι;
1. Εισαγωγή Η εμφάνιση οιδήματος στα ακροδάχτυλα λίγες ώρες μετά την κατανάλωση ενός γεύματος πλούσιου σε αλάτι, είναι μια καθαρά φυσιολογική αντίδραση του οργανισμού στην προσπάθειά του να διατηρήσει την ωσμωτική ισορροπία. Η ραγδαία εισροή νατρίου στην κυκλοφορία του αίματος αυξάνει την πυκνότητα των διαλυμένων ουσιών στο πλάσμα. Ο οργανισμός αντιδρά κινητοποιώντας μηχανισμούς κατακράτησης ύδατος, … Περισσότερα