Γιατί παθαίνω κράμπες στο στομάχι αφού φάω ένα ζεστό ντόνατ με μαρμελάδα;
1. Εισαγωγή Οι κράμπες στο στομάχι μετά την κατανάλωση ενός ζεστού ντόνατ με μαρμελάδα προκαλούνται από την καθυστερημένη γαστρική κένωση και το υψηλό ωσμωτικό φορτίο των απλών σακχάρων στον γαστρεντερικό σωλήνα. Ο συνδυασμός τηγανιτού ζυμαριού, πλούσιου σε επεξεργασμένα λιπαρά, με την υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, δυσκολεύει το πεπτικό σύστημα. Το στομάχι πρέπει να καταβάλει αυξημένη … Περισσότερα