Ποιες τροφές βοηθούν στη γρήγορη αύξηση των χαμηλών επιπέδων σιδήρου;
1. Άμεση διατροφική αναπλήρωση σιδήρου Για τη ραγδαία αύξηση των χαμηλών επιπέδων σιδήρου συνιστάται η συχνή κατανάλωση κόκκινου κρέατος συκωτιού και θαλασσινών τα οποία παρέχουν αιμικό σίδηρο ύψιστης βιοδιαθεσιμότητας. Η απορρόφηση μεγιστοποιείται όταν τα γεύματα αυτά συνοδεύονται από πηγές βιταμίνης C όπως οι πιπεριές τα εσπεριδοειδή και το μπρόκολο. Αντίθετα ο αυστηρός διαχωρισμός του γεύματος … Περισσότερα