Γιατί δακρύζουν τα μάτια μου όταν τρώω ωμό τζίντζερ;
1. Εισαγωγή στη νευρολογική αντίδραση της δακρύρροιας Η δακρύρροια κατά την κατανάλωση ωμού τζίντζερ αποτελεί ένα προστατευτικό αντανακλαστικό που πυροδοτείται από τη διέγερση του τρίδυμου νεύρου. Η δραστική ουσία του φυτού, η τζιντζερόλη, ερεθίζει βίαια τους υποδοχείς πόνου και θερμότητας στον βλεννογόνο του στόματος, αναγκάζοντας τον οργανισμό να παράγει δάκρυα προκειμένου να αραιώσει και να … Περισσότερα