υπερδιέγερση

1. Εισαγωγή Η υπερδιέγερση μετά την κατανάλωση πράσινου τσαγιού προκαλείται από την παρουσία καφεΐνης και άλλων διεγερτικών αλκαλοειδών τα οποία απορροφώνται ταχέως από τον γαστρεντερικό σωλήνα. Αν και το πράσινο τσάι θεωρείται ευρέως ως ένα εξαιρετικά ήπιο και καταπραϋντικό ρόφημα, η ικανότητά του να μπλοκάρει τους ανασταλτικούς υποδοχείς του εγκεφάλου πυροδοτεί μια ισχυρή, αν και … Περισσότερα

1. Εισαγωγή Η υπερδιέγερση και η νευρικότητα μετά την κατανάλωση σοκολάτας πυροδοτούνται από τη συνεργική δράση των μεθυλοξανθινών, δηλαδή της θεοβρωμίνης και της καφεΐνης, στο κεντρικό νευρικό σύστημα. Αυτές οι ενώσεις διεγείρουν την απελευθέρωση αδρεναλίνης και αναστέλλουν την αδενοσίνη, προκαλώντας ταχυκαρδία και εγρήγορση, ειδικά σε ευαίσθητους οργανισμούς. Η σοκολάτα δεν αποτελεί απλώς ένα γλύκισμα, αλλά … Περισσότερα