φαγητό

1. Εισαγωγή Η μεταγευματική υπνηλία και το έντονο αίσθημα βάρους στα μάτια μετά το μεσημεριανό φαγητό αποτελούν μια εξαιρετικά κοινή φυσιολογική αντίδραση. Το φαινόμενο αυτό πηγάζει από τον συνδυασμό της διακύμανσης των επιπέδων της ινσουλίνης στο αίμα και της επακόλουθης παραγωγής νευροδιαβιβαστών στον εγκέφαλο. Η κατανάλωση τροφής και ιδιαίτερα υδατανθράκων ενεργοποιεί έναν πολύπλοκο βιοχημικό κύκλο … Περισσότερα