1. Εισαγωγή Η απάντηση είναι καταφατική. Η έλλειψη καλίου, γνωστή ιατρικά ως υποκαλιαιμία, προκαλεί σημαντικό φούσκωμα στο στομάχι και το έντερο. Το κάλιο είναι απολύτως απαραίτητο για τη μεταβίβαση των ηλεκτρικών σημάτων στους λείους μύες του πεπτικού συστήματος. Η απουσία του οδηγεί σε μείωση της εντερικής κινητικότητας, κατακράτηση αερίων και λειτουργική παράλυση του εντέρου. Η … Περισσότερα
1. Εισαγωγή Η απάντηση είναι καταφατική. Η έλλειψη καλίου, γνωστή ιατρικά ως υποκαλιαιμία, προκαλεί σημαντικό φούσκωμα στο στομάχι και το έντερο. Το κάλιο είναι απολύτως απαραίτητο για τη μεταβίβαση των ηλεκτρικών σημάτων στους λείους μύες του πεπτικού συστήματος. Η απουσία του οδηγεί σε μείωση της εντερικής κινητικότητας, κατακράτηση αερίων και λειτουργική παράλυση του εντέρου. Η … Περισσότερα
1. Εισαγωγή Το έντονο φούσκωμα μετά την κατανάλωση ωμού μπρόκολου οφείλεται στην υψηλή περιεκτικότητά του σε ραφινόζη, έναν σύνθετο υδατάνθρακα, και σε άπεπτες φυτικές ίνες που το ανθρώπινο πεπτικό σύστημα αδυνατεί να διασπάσει πλήρως στο λεπτό έντερο. Η απουσία του εξειδικευμένου ενζύμου α-γαλακτοσιδάση επιτρέπει σε αυτά τα συστατικά να φτάσουν ανέπαφα στο παχύ έντερο, όπου … Περισσότερα