Γιατί νιώθω κάψιμο στο στήθος αφού πιω χυμό μήλου ψυχρής έκθλιψης;
1. Εισαγωγή Το αίσθημα καύσου στο στήθος μετά την κατανάλωση χυμού μήλου ψυχρής έκθλιψης προκαλείται από την υψηλή συγκέντρωση μηλικού οξέος και φρουκτόζης, τα οποία διαταράσσουν ραγδαία το γαστρικό περιβάλλον και ερεθίζουν τον οισοφάγο. Ο χυμός ψυχρής έκθλιψης δεν υφίσταται παστερίωση, διατηρώντας τα οργανικά οξέα στην πιο δραστική τους μορφή, με αποτέλεσμα την άμεση πτώση … Περισσότερα