Γιατί πονάει το στομάχι μου αφού πιω ένα smoothie με ανάμεικτα μούρα;
1. Εισαγωγή Ο πόνος στο στομάχι μετά την κατανάλωση smoothie με ανάμεικτα μούρα προκαλείται συνήθως από την υψηλή συγκέντρωση οργανικών οξέων και σπόρων που ερεθίζουν άμεσα τον γαστρικό βλεννογόνο. Επιπρόσθετα, η ραγδαία εισροή υγροποιημένης φρουκτόζης και αδιάλυτων φυτικών ινών στο λεπτό έντερο δημιουργεί έντονο ωσμωτικό στρες και μικροβιακή ζύμωση, προκαλώντας επώδυνους σπασμούς στα τοιχώματα του … Περισσότερα