1. Εισαγωγή στις στοματικές επιπτώσεις της κετογονικής δίαιτας Η αιμορραγία των ούλων κατά την έναρξη μιας κετογονικής δίαιτας συχνά σχετίζεται με τη δραστική μείωση της πρόσληψης βιταμίνης C και την απότομη αλλαγή στο στοματικό μικροβίωμα. Ο αυστηρός περιορισμός των φρούτων και πολλών λαχανικών μπορεί να οδηγήσει σε παροδική ευπάθεια των τριχοειδών αγγείων των ούλων. Η … Περισσότερα
1. Εισαγωγή στην αναπνοή της κέτωσης Η οσμή ασετόν στην αναπνοή κατά την κετογονική δίαιτα αποτελεί φυσιολογικό υποπροϊόν του μεταβολισμού του λίπους όπου το συκώτι παράγει κετόνες συμπεριλαμβανομένης της ακετόνης η οποία αποβάλλεται μέσω των πνευμόνων. Η εξαιρετικά χαμηλή πρόσληψη υδατανθράκων αναγκάζει τον οργανισμό να αλλάξει εντελώς τον τρόπο με τον οποίο παράγει ενέργεια διασπώντας … Περισσότερα
1. Εισαγωγή Η οσμή ασετόν στην αναπνοή κατά τη διάρκεια της κετογονικής δίαιτας είναι το άμεσο αποτέλεσμα μιας μεταβολικής κατάστασης που ονομάζεται κέτωση, όπου ο οργανισμός καίει λίπος αντί για υδατάνθρακες προκειμένου να παράγει ενέργεια. Το ήπαρ διασπά τα λιπαρά οξέα σε παραπροϊόντα που ονομάζονται κετονοσώματα, ένα εκ των οποίων είναι η εξαιρετικά πτητική ακετόνη, … Περισσότερα